Glutenvrije Pizza Bakken – Zo Doe Je Dat!

Wil je het maximale uit je glutenvrije verse pizza halen? Met het juiste bakproces zorg je voor een krokante bodem, perfect gesmolten kaas en een pizza die smaakt alsof hij rechtstreeks uit een traditionele steenoven komt.

Onze pizza’s zijn 100% glutenvrij en dus geschikt voor mensen met coeliakie of glutensensitiviteit. Volg onderstaand stappenplan voor het beste resultaat!

Stappenplan: Zo bak je een glutenvrije verse pizza perfect

1. Verwarm de oven voor
Stel de oven in op de temperatuur die op de verpakking staat aangegeven (meestal tussen de 200°C en 230°C). Een goed voorverwarmde oven is essentieel voor een krokante bodem.

2. Haal de pizza uit de verpakking
Verwijder de folie en het karton. Omdat de pizza vers is, hoeft hij niet te ontdooien en kan hij direct de oven in.

3. Leg de pizza in de oven
Plaats de pizza op een rooster voor een extra krokante bodem. Gebruik je liever een bakplaat met bakpapier, dan kan dat natuurlijk ook. Zet de pizza in het midden van de oven voor een gelijkmatige garing.

4. Baktijd aanhouden
Bak de pizza volgens de instructies – doorgaans 8 tot 12 minuten, afhankelijk van de oven en het type pizza. Controleer tussendoor of de bodem mooi goudbruin wordt en de kaas goed gesmolten is.

5. Opletten en afwerken
Let op dat de pizza niet te donker wordt. Is de bovenkant al perfect maar de bodem nog wat bleek? Laat hem iets langer staan of gebruik een rooster i.p.v. een bakplaat.

6. Even laten rusten
Haal de pizza uit de oven en laat hem 1-2 minuten afkoelen. Zo wordt de bodem nog iets krokanter en voorkom je dat je je mond brandt aan de hete kaas.

 Extra Tips voor de Perfecte Glutenvrije Pizza

• Gebruik een pizzasteen voor een echte steenoven-ervaring.

• Voeg extra toppings toe (bijv. verse rucola of chiliolie) ná het bakken voor extra smaak.

• Controleer je ovenstand – boven- en onderwarmte werkt vaak beter dan hetelucht.

• Bewaar de pizza’s plat in de koelkast of vriezer, zodat ze hun vorm behouden.

Bestel jouw favoriete glutenvrije verse Pizza vandaag nog – en geniet thuis van échte pizzakwaliteit, zonder gluten!